Malkara İlçemize bağlı Gözsüz mahallesinde, Namık Kemal Üniversitesi Ziraat Fakültesi ve Toros Tarım Sanayi ve Tic. AŞ. Firmasınca tarla günü düzenlendi. Tarla gününde üreticilerimize, Experia buğday çeşidinde farklı gübre uygulamalarının sonuçları gösterildi. Tarla gününe İl Müdürümüz Sn. Zekeriya SARIKOCA, Ziraat Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Ahmet İSTANBULLUOĞLU, Dekan Yardımcısı İsmet BAŞER, İl Müdür Yardımcısı Ahmet TEKGÖZ, Koordinasyon ve Tarımsal Veriler Şube Müdürü Ömer EREN, İl ve İlçe Müdürlüğü personelimiz, Tarımsal Danışmanlık Kuruluşları, Tarım Danışmanları, Ziraat Odası Temsilcileri, Sivil Toplum Kuruluşları ve 100'e yakın buğday üreticisi katıldı.
İl Müdürümüz Sn. Zekeriya SARIKOCA tarla günü ile ilgili yaptığı konuşmada "İlimiz önemli bir tarım alanı ve 3.800.000 ha alanımızın 1.724.000 ha buğday ve 1.360.000 ayçiçeği geri kalanını ise diğer ürünler takip ediyor. İlimizde buğday verimi ortalama olarak 500-600 kg arasındadır. Her gittiğimiz mahallede her gittiğimiz yerde biz buğdaysız konuşamıyoruz. Sayın bakanımız çok güzel bir ifade ile "Tarım deyince aklınıza buğday gelmelidir." demiştir. Yıllardır toplumumuzun temel besin kaynağı olduğu için bizde ilimizde buğday tarımına gereken önemi veriyoruz. Çiftçilerimiz hangi çeşidin tohumunu, hangi ilacı, hangi gübreyi kullanırsa daha fazla verim alır. Bunu bilmek zorundayız tabi ki birim alandan verim alırken girdiler çok fazla değişkenlik göstermeyebiliyor. Ama kültürel tedbirlerle birim alandan çok fazla verim alabilme imkanı vardır.
Burada dikkat çekmek istediğim birkaç husus var. Bunlardan birincisi buğdayda kalite! Un sanayimizin en fazla önem verdiği hususlardan biri kalitedir. Eğer biz kaliteli buğday çeşitlerini yetiştiremezsek, yurtdışından ithal etmek zorunda kalacağız. Üreticilerimizin mutlaka kaliteli çeşitlere öncelik vermeleri gerekmektedir. İkinci bir husus algıda yıllardır süregelen bir yanlış anlama var. Çok tohum ve çok gübre çok fazla ürün demek değildir. Her şey ölçüsünde, ihtiyaca ve tahlile göre olmalıdır. Bir örnek vereyim, dekara bir buçuk teneke tohum atanımız var. Bir hesap ediyorsunuz 25-28 kg tohum yapıyor. Değerli çiftçi arkadaşlarımız, bu kadar tohum çok fazla verim demek değildir. Ne kadar ölçüyü kaçırarak tohum kullanırsak bu defa hastalıklardan kurtulamıyoruz. Buğday kök bölgesi havalanmadığı için mantari hastalıklar artmakta ve mücadele şartları ağırlaşmaktadır. Ayrıca buğdayda kalite düşmektedir.
Üçüncü bir husus da süne mücadelesidir. Müdürlüğümüz olarak bu yıl süneye karşı etkin bir mücadele verdik. Üreticilerimizin kimyasal mücadele masraflarını azaltmak ve doğaya daha az insektisit salınımı yapılmasını sağlamak için, kurum olarak biyolojik mücadele yaptık. Araştırma enstitülerimizden getirdiğimiz sünenin doğal düşmanlarını, yumurta parazitoidlerini doğaya saldık. Sonuçlar oldukça memnun edicidir.
Bugün burada tarla gününü düzenleyen firmadan hasat sonrası verim, maliyet ve kalite sonuçlarını paylaşmasını da istiyoruz. Bize ulaştığında ilçe müdürlüklerimiz aracılığı ile yapılan denemelerin sonuçlarını çiftçilerimizle paylaşırız. Tarla günündeki katkılarından dolayı Başta Dekanımız, Dekan Yardımcımız ve Firma yetkililerine teşekkür ediyorum. Bol bereketli bir yıl geçirmeniz dileğiyle sizlere hayırlı günler diliyorum." dedi.